搜索
这道菜肴的制作要点在于制作“虾球”，把虾仁制作成虾球，一是便于入味、再者可以剔除虾线、同时外形也比较好看，可以增减成品菜肴的卖相。这道菜肴还可以加一些自己喜欢的配料。
点击查看大图1.主辅料： 虾仁、西兰花。
点击查看大图2.把西兰花掰成小朵，用淡盐水浸泡20分钟。
点击查看大图3.虾仁洗净，沿背部划一刀，剔除黑色的虾线。
点击查看大图4.依次做完，装入碗中加少许料酒、盐腌制5分钟，然后加淀粉抓匀上浆。
点击查看大图5.锅烧开水，加适量盐、油，放入西兰花焯至断生。
点击查看大图6.捞出过冷水。
点击查看大图7.锅烧开水，放入上浆的虾球飞水，变色即可关火。
点击查看大图8.捞出备用。
点击查看大图9.热油，炒香葱花，放入西兰花炒匀。
点击查看大图10.加适量蚝油。
点击查看大图11.放入虾球。
点击查看大图12.快速翻炒，加盐调味。
点击查看大图13.炒匀即可关火。
点击查看大图14.出锅装盘，即可上桌品味。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
