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咸鱼萝卜干

馋嘴乐
收录时间:2021-11-22 16:44:52  人气:6305

这是一道美味下饭菜。萝卜干和咸鱼搭配应该是互补搭配,因为萝卜干吸收了咸鱼的滋味,使其味道更加丰富,同时萝卜干的辛辣味又可以去除咸鱼的异味,增加其鲜味。二者的口感又可以互补。

主料
辅料

咸鱼萝卜干的做法步骤

制作小窍门

1、咸鱼的浸泡时间要灵活掌握,以去除一些盐分为主。
2、熬制汤汁调味时,一定要尝一尝。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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