酸辣土豆丝

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1.土豆刨丝。

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2.干辣椒。冻起来的一捏就碎。

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3.嫩姜擦丝。大蒜两个拍碎。洋葱切丝（忘了拍）

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4.用的不粘锅。少油是我饮食的习惯。花生油烧热。

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5.炒至片刻，下辣椒。煸出香味下调料，生抽，咖喱，味精，醋。

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6.上面步骤完成炒至熟透。接下来如图，下姜丝，洋葱丝，大蒜。

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7.翻炒数下。出锅。

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8.成品

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9.赶紧吃饭，睡觉。