香肠丝瓜片

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1.主辅料： 丝瓜、香肠 。

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2.把丝瓜去皮，洗净切片。

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3.香肠切片。

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4.热油，炒香葱花

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5.放入丝瓜片炒匀。

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6.放入香肠

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7.翻炒均匀。

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8.加入蚝油。

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9.烹入少许水。

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10.烧制1分钟。

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11.加盐调味。

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12.炒匀即可关火。

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13.出锅装盘，即可上桌品味。