包心菜炒香肠

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1.主辅料： 包心菜、尖辣椒、西红柿、香肠

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2.把包心菜洗净切块

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3.尖辣椒、西红柿洗净后切块

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4.香肠去皮后切片

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5.烧开水，放入包心菜焯水2分钟，捞出后沥净水分备用

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6.热油，炒香葱花

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7.放入备用的包心菜、尖辣椒

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8.旺火，翻炒均匀

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9.放入西红柿、香肠翻炒

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10.加盐调味后，炒匀即可关火

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11.出锅装盘，即可上桌品味