茭白五花肉

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1.茭白削皮洗淨,辣椒洗淨备用

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2.將茭白,辣椒切成滚刀狀

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3.将姜葱蒜切好备用

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4.五花肉洗净,切片状

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5.烧一锅水,水开后放入茭白至茭白变软后捞出沥干水份

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6.锅烧热,放入少量油,小火煸炒五花肉出油,盛出五花肉,可放一点生抽至五花肉呈金黄色

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7.用锅内剩下的油爆香姜蒜,倒入茭白小炒一会

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8.倒入五花肉,放盐,鸡精,十三香粉,焖上一小会,洒上葱花就OK啦

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9.开吃啦,开吃啦