肉松蛋糕卷

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1.鸡蛋把蛋清和蛋黄分开，蛋黄搅拌均匀，加入1勺橄榄油，加入50克牛奶搅拌均匀。

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2.蛋清用打蛋器打成乳白色泡沫状，同时分三次加入白糖搅打哦。

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3.把搅打好的蛋白液分三次倒入调入了面粉的蛋黄液中，搅拌均匀。

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4.烤盘上铺上烘培用纸，刷上油。

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5.倒入蛋糕液，铺平，撒上海苔肉松即可入烤箱。

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6.烤箱上下火10分钟即可。因为我的蛋糕液很薄，所以用时很短，也可随时观察看到蛋糕液膨胀变色。

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7.烤好了。

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8.把烤好的蛋糕片翻一面，涂上草莓酱，裹成圆筒形状。

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9.切好装盘即可。

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10.可以吃啦！