＃燥润汤羹＃——莲藕排骨汤

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1.排骨斩成小段儿。

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2.莲藕洗净。

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3.莲藕去皮。

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4.锅中放水烧开，把排骨放入焯烫, 捞出放入砂锅中。

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5.砂锅中放入葱段，姜片、白醋、料酒，放入开水。

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6.莲藕切片儿。

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7.将切好的莲藕放入水中洗干净。

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8.莲藕捞出备用。

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9.排骨炖半个小时后，将莲藕放入砂锅中一起炖一个小时左右。

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10.莲藕排骨汤就做好了。

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11.开动吧????