咖喱排骨胡萝卜土豆

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1.食材：排骨（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮切块）、胡萝卜（已洗净去皮切块）、咖喱块。

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2.将排骨下入高压锅中，加适量的料酒。

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3.加适量的清水。

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4.盖上盖上气烧煮10分钟后关火。

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5.随后，焖至没气后开盖。

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6.烧锅倒油烧热，下入土豆和胡萝卜翻炒一下。

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7.接着，煮好的排骨连汤汁一起合入土豆和胡萝卜中煮开。

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8.然后，煮至土豆熟软，搁入咖喱块。

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9.翻动一下煮开。

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10.最后，加适量的盐。

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11.加适量的生抽。

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12.调味翻匀即成。