双色紫薯馒头

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1.紫薯去皮切片蒸熟。

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2.紫薯有点干，掺了一点水压成紫薯泥。

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3.紫薯泥、面粉、酵母和成面团，盖湿布放温暖处发酵。

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4.面粉、酵母和牛奶和成白面团，盖湿布放温暖处发酵。

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5.发酵两倍大的面团取出按揉排气。

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6.紫薯面团擀成长方形薄片。

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7.白面团擀成长方形薄片。

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8.白面片放在紫薯面片上面，卷起。

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9.切成小块。

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10.放到蒸笼里饧发20分钟。

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11.上汽后蒸15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。

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12.一朵漂亮的玫瑰花。

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13.双色紫色馒头，颜色就美美哒。