1.准备好鸡蛋、面粉和牛奶
2.面粉、鸡蛋、牛奶加少许盐
3.搅拌均匀成面絮
4.揉成稍硬的光滑的面团,盖上保鲜膜静置半个小时
5.静置面团的时候,猪肉切成丝、香菇切成片、大蒜叶切成小段
6.取出静置好的面团
7.面板上撒上适量面粉,用擀面杖把面擀开至薄面皮,随时撒点面粉防止粘住。擀面杖卷起面皮缓缓擀平,再换方向卷起再擀平,直至充分擀开擀薄。
8.尽量擀薄哦????
9.在面皮上充分撒上面粉,正反(一反一正)折成10厘米克
10.根据自己喜欢的宽度,切成等宽面条
11.抖开
12.锅内烧水大火烧开,水开时撒点盐,再下面条,用筷子轻拨几下防止粘锅底和结块,继续旺火煮开,稍煮2分钟,快速捞出过凉水(面条会更劲道)沥干水分待用
13.起锅烧水,水开后,磕入一个鸡蛋,煮成荷包蛋
14.加肉丝和香菇
15.放入面条稍煮
16.加盐、鸡精、蚝油调味,加香油和大蒜叶
17.起锅
18.好了,来一碗哦。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝