马齿苋干烧肉

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1.准备的原料。

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2.马齿苋干泡软。

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3.五花肉加葱，姜，料酒，清水烧开，汆水。

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4.汆好的五花肉再用温水洗净，切成块。

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5.五花肉加清水煮开，汆水。

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6.热锅凉油，加入姜片煸香。

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7.下入五花肉。

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8.翻炒几分钟至肉块出油，表面微微发焦。

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9.加入马齿苋干。

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10.加上老抽，生抽，料酒炒匀。

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11.加上热水烧开，改小火炖1个半小时加糖，改大火收汁就可以。。

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12.马齿苋五花肉就好了。