花椰菜炒肉

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1.准备好食材

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2.花椰菜用手掰成小朵、猪肉肥瘦分开切成片、大蒜头切成片、红辣椒切成小圈、大蒜叶切成段

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3.起锅烧水，加少许盐，水开后，下花椰菜焯水2分钟

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4.过凉水

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5.起锅，小火下肥肉煸出油

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6.下瘦肉翻炒变色

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7.下花椰菜翻炒均匀

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8.至花椰菜变软

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9.加大蒜叶和红辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味

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10.加生抽和大蒜叶，翻炒均匀

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11.好了????，美味既成