江湖青椒鸡

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1.土豆切小块。

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2.二荆条碎，备用。

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3.泡椒 泡椒 打成末，可以加点野山椒，更美味。

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4.鸡最好用乌鸡，因为今天乌鸡卖完了我用的普通鸡。

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5.将鸡块扁一下，土豆过油，加豆瓣，葱姜蒜炒香，叫人剁好的二荆条，第一次油不能太多，现在在加点油，在加土豆和鸡，将泡椒泡椒沫和香料粉加入，炒入味加味精鸡精 味极鲜，记住不要盐。

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6.因为工作原因，拍的时候是休息的时候拍的，所以有点黑。