双红姜片饮

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1.红枣清水洗净去核切成两半。姜洗净切片。舀好红糖备用。

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2.砂锅加水上灶，先开小火使砂锅慢慢变热，这样可以防止砂锅裂掉。砂锅热后开中大火，加入红枣、姜片。调入红糖搅匀盖上盖子。

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3.煮开后继续煮十分钟即可。

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4.用砂锅也可以保温。盖好盖子就可以保持汤汁的温度。