五花肉炒茨菇

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1.新鲜茨菇刮去外衣、五花肉、青椒。

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2.茨菇切块、五花肉切片、蒜剁成末。

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3.起锅热油，放入五花肉片

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4.炒香后放蒜末。

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5.再放入茨菇。

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6.加盐炒出香气，太干可以加点水炒。

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7.再加适量的水，盖盖焖熟，约10分钟。

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8.开盖后放入青椒和蚝油。

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9.翻炒均匀即可。

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10.成品。香香粉粉的茨菇，食欲大开呢！