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时下最流行的一道街头小吃---烤土豆串。
烤好的土豆香酥绵软，每一口又带着孜然和辣椒的香味，让人越吃越上瘾。
其实自己在家也可以做这个小吃，而且更加的经济实惠，卫生干净。
点击查看大图1.大土豆洗净不去皮冷水入锅。
点击查看大图2.大火煮上30分钟至土豆熟。
点击查看大图3.煮好的土豆取出稍凉剥去皮。
点击查看大图4.然后再把土豆切小块。
点击查看大图5.锅中油烧热放入土豆块炸制片刻。
点击查看大图6.炸过的土豆放在吸油纸上沥除油粉。
点击查看大图7.去一个小碗加入鱼露，白糖和适量的清水拌均匀。
点击查看大图8.在取一个小碗放入孜然粉，辣椒粉，花椒粉和盐拌均匀。
点击查看大图9.炸过的土豆放凉用竹签穿好放入铺锡纸的烤盘中。
点击查看大图10.把土豆串上面均匀的刷上鱼露调料汁。
点击查看大图11.烤箱预热200度，放入烤盘烤制5-8分钟。
点击查看大图12.然后取出烤盘在刷一层鱼露调料汁，放入烤箱再次烤上5分钟。
点击查看大图13.取出后均匀的撒上混合粉。
点击查看大图14.再次烤制3分钟即可食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
