时下最流行的一道街头小吃---烤土豆串。
烤好的土豆香酥绵软,每一口又带着孜然和辣椒的香味,让人越吃越上瘾。
其实自己在家也可以做这个小吃,而且更加的经济实惠,卫生干净。
点击查看大图1.大土豆洗净不去皮冷水入锅。
点击查看大图2.大火煮上30分钟至土豆熟。
点击查看大图3.煮好的土豆取出稍凉剥去皮。
点击查看大图4.然后再把土豆切小块。
点击查看大图5.锅中油烧热放入土豆块炸制片刻。
点击查看大图6.炸过的土豆放在吸油纸上沥除油粉。
点击查看大图7.去一个小碗加入鱼露,白糖和适量的清水拌均匀。
点击查看大图8.在取一个小碗放入孜然粉,辣椒粉,花椒粉和盐拌均匀。
点击查看大图9.炸过的土豆放凉用竹签穿好放入铺锡纸的烤盘中。
点击查看大图10.把土豆串上面均匀的刷上鱼露调料汁。
点击查看大图11.烤箱预热200度,放入烤盘烤制5-8分钟。
点击查看大图12.然后取出烤盘在刷一层鱼露调料汁,放入烤箱再次烤上5分钟。
点击查看大图13.取出后均匀的撒上混合粉。
点击查看大图14.再次烤制3分钟即可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女