又到了一年吃蟹的季节,大闸蟹虽然朋友圈已经有不少人在吃了 但是还是再等等更好 那就先吃梭子蟹吧 朋友天天跟我念叨哪里有砂锅粥的店啊 我都有点儿听烦了,所以就自己给折腾上了 结果你们懂得 全部吃完了
1.适量大米淘洗干净,加入一勺盐,少许油,倒入多一点的水 提前浸泡半个小时 如果早上吃的话头一晚睡前泡上就行
2.一早去买菜看见今天的小鲍鱼不贵,才四块多钱一个买了五个回来 处理干净切细丝儿
3.鲍鱼丝加入少许料酒,姜丝,胡椒粉腌制一会儿
4.虾剪掉虾头,身体部分去掉虾线
5.虾头不要丢掉哦,等会儿有用
6.这个季节梭子蟹很肥美,买了两只
7.剪掉橡皮筋,然后用叉子撬开这个盖子,有点儿残忍哈,为了吃也是豁出去了
8.撬开就开始流口水了,嘻嘻
9.看到没有这个是一定要丢掉的
10.我画圈圈儿的地方都是要弄掉的,
11.还有这个,肚子上面的揪掉
12.全部处理好啦
13.砂锅里放入一丢丢油,加入葱头,葱段小火慢慢爆香
14.加入适量水,大火煮开
15.加入泡好的米大火继续煮开转小火慢慢煮
16.粥七成熟的时候虾头捞出来
17.加入香菇片儿煮一会儿
18.接着就是鲍鱼丝儿
19.虾虾
20.最后姜丝儿丢进去继续煮四五分钟至出味儿去腥儿
21.看吧,这个时候已经满屋子香味儿了
22.加入适量盐
23.胡椒粉
24.半勺芝麻香油
25.喜欢香菜的放香菜,不喜欢的放葱花
26.说实话自己做的粥实惠料足,主要少鸡精味精 我感觉我一个人能喝掉半砂锅呢 后来和我朋友两个人干掉了
27.生活的愿望其实很简单 不期望有突如其来的惊喜 只希望不会有突如其来的烦恼 就已经很好了 。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆