又到了一年吃蟹的季节,大闸蟹虽然朋友圈已经有不少人在吃了 但是还是再等等更好 那就先吃梭子蟹吧 朋友天天跟我念叨哪里有砂锅粥的店啊 我都有点儿听烦了,所以就自己给折腾上了 结果你们懂得 全部吃完了
1.适量大米淘洗干净,加入一勺盐,少许油,倒入多一点的水 提前浸泡半个小时 如果早上吃的话头一晚睡前泡上就行
2.一早去买菜看见今天的小鲍鱼不贵,才四块多钱一个买了五个回来 处理干净切细丝儿
3.鲍鱼丝加入少许料酒,姜丝,胡椒粉腌制一会儿
4.虾剪掉虾头,身体部分去掉虾线
5.虾头不要丢掉哦,等会儿有用
6.这个季节梭子蟹很肥美,买了两只
7.剪掉橡皮筋,然后用叉子撬开这个盖子,有点儿残忍哈,为了吃也是豁出去了
8.撬开就开始流口水了,嘻嘻
9.看到没有这个是一定要丢掉的
10.我画圈圈儿的地方都是要弄掉的,
11.还有这个,肚子上面的揪掉
12.全部处理好啦
13.砂锅里放入一丢丢油,加入葱头,葱段小火慢慢爆香
14.加入适量水,大火煮开
15.加入泡好的米大火继续煮开转小火慢慢煮
16.粥七成熟的时候虾头捞出来
17.加入香菇片儿煮一会儿
18.接着就是鲍鱼丝儿
19.虾虾
20.最后姜丝儿丢进去继续煮四五分钟至出味儿去腥儿
21.看吧,这个时候已经满屋子香味儿了
22.加入适量盐
23.胡椒粉
24.半勺芝麻香油
25.喜欢香菜的放香菜,不喜欢的放葱花
26.说实话自己做的粥实惠料足,主要少鸡精味精 我感觉我一个人能喝掉半砂锅呢 后来和我朋友两个人干掉了
27.生活的愿望其实很简单 不期望有突如其来的惊喜 只希望不会有突如其来的烦恼 就已经很好了 。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人