萌兔

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1.235克温水加白砂糖15克，加酵母5克，搅拌匀。

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2.加500克面粉揉光滑面团（揉一百下以上）

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3.发酵2倍大小。

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4.火腿肠切掉两端，一切为二，备用。

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5.发酵好的面团再次揉，排气，（一百下），取适量小面团，搓成长条，约40厘米。

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6.放入火腿肠。

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7.看图，一长条从火腿肠上绕过去。

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8.另一长条，也一样绕过去。看图。

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9.用棉签棍搓2个洞，准备放入熟红豆。

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10.塞入红豆。

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11.放入蒸笼里。依次做好下一个。

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12.发酵2倍大小。

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13.大火蒸15分钟，焖5分钟即可。