清蒸黄鱼

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1.一条盐鲜黄鱼，是盐腌制过的冰鲜鱼。

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2.两侧切上几刀

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3.准备姜丝、豆豉、泡椒三种配料。

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4.将配料放入鱼身表面，热水入锅蒸十分钟。

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5.时间到，蒸熟出锅。

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6.淋上蒸鱼酱油，再浇上热油。完成。

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7.成品。咸鲜美味，肉质嫩滑，秋季进补，吃鱼最佳。