肉沫胡萝卜~超下饭

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1.胡萝卜擦丝。

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2.肉沫蒜末葱末都准备好。

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3.把它们一起下锅炒。炒到肉沫散开变色，蒜末微微变黄。

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4.然后丢胡萝卜丝进去继续翻炒。

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5.胡萝卜丝变软之后，放进两勺鸡汁，然后加一点水。

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6.如果咸味儿不够，可以再酌情放点儿盐。

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7.等到汤汁基本收干，胡萝卜软烂油亮就可以了。