花甲最火的做法，锡纸花甲粉丝，简单易上手，味道绝了！

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1.准备所有材料

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2.花甲买回来吐沙1小时以上（水里放盐和油），然后清洗干净。

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3.粉丝清水浸泡半小时

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4.将蒜剁成蒜蓉，放锅里爆炒金黄色起锅待用。

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5.锡纸围在碗里做成一个碗的形状。

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6.将洗干净的花甲放入。依次放入蚝油、酱油、葱头、姜片、蒜泥，倒入一碗清水。

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7.将锡纸移至电陶炉大火烧开，直至花甲开口。

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8.放入粉丝和金针菇

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9.封口收紧焖15分钟

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10.熟了以后撒入葱花即可开吃啦！

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11.成品

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12.成品

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13.成品