朋友送了不少野生鲫鱼,还能吃几回呢。
鱼肉紧致很鲜美,就是大小不等。
我把小个的熬了几次鱼汤喝,只是鱼小,担心被鱼刺卡着就扔了,觉得好浪费。
这次打成浓汤来喝,这样不怕鱼刺,也不浪费了。
1.萝卜洗净,取一块
2.随便切碎
3.鲫鱼处理干净
4.撒面粉,目的是煎鱼不碎
5.热锅冷油
6.油热放鱼进去煎
7.两面微黄
8.烹入料酒
9.烹入陈醋
10.放食盐
11.放萝卜翻炒
12.放清水
13.放葱姜
14.放鸡精
15.煮开
16.放豆浆杯中
17.盖好盖子放破壁机上
18.选浓汤
19.开始打浓汤
20.做好的浓汤
21.成品
22.成品
23.成品
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆