醋溜白菜丝

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1.准备白菜帮四个

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2.顺菜帮切成丝

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3.菜帮和菜叶分开，葱切葱花，姜切末，蒜拍破切碎，干辣椒掰两瓣

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4.锅中放油，放八角

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5.爆香葱姜干辣椒

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6.放入菜帮丝炒微软，放盐调味

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7.再放入菜叶丝翻炒

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8.菜叶炒软后倒入适量醋，翻炒片刻

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9.最后放蒜末，鸡精炒匀出锅

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10.出锅啦????