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点击查看大图1.准备好材料。
点击查看大图2.切好葱，姜，蒜，小辣椒。
点击查看大图3.将凤爪上的指甲剪掉。（1.是美观 2.是吃的时候不容易划伤嘴巴）
点击查看大图4.随便茶叶都好，泡好备用。（我这里茶泡少了，大家泡的时候记得多倒点开水泡）
点击查看大图5.凤爪放在凉水里，倒入料酒和姜片，烧开。
点击查看大图6.烧至血沫脏东西煮出来后，关火。捞出冲洗干净，沥干水分。
点击查看大图7.锅内倒油，爆香葱白，姜，蒜片之后，把凤爪倒入翻炒会。
点击查看大图8.然后把泡好的茶倒入，加入白糖1勺，蚝油半勺。（茶叶记得不要倒进去，留着最后用）
点击查看大图9.加入盐半勺。
点击查看大图10.少许鸡精。（不喜欢可不加）
点击查看大图11.老抽半勺。
点击查看大图12.料酒1大勺。
点击查看大图13.翻炒均匀后盖上锅盖大火10分钟。（中途记得开盖翻炒均匀）
点击查看大图14.烧至汤汁浓稠后，放上茶叶增香和葱绿点缀，再盖上锅盖焖会即可出锅。
点击查看大图15.调料的用量可根据自己的口味增加，制作好了，即可做菜又可当零食慢慢啃：
点击查看大图16.淡淡茶叶香味的凤爪，你吃过没？快来尝尝吧！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
