又白又胖的馒头,自己动手做起来吧!蓬松暄软,有筋性,实实在在吃一口那觉得是超级满足
1.盆里倒入4碗面粉大约小3勺酵母温水和面用筷子搅成大的面絮,在揉成光滑面团
2.放在温暖地方自然醒发2倍大,当面团出现蜂窝状的小眼时就证明面已经发好了
3.放在面板上揉面排气,盖上保鲜膜静止20分
4.然后搓成长条形状
5.切成大小均匀的面饥
6.揉成圆圆馒头的形状
7.都揉好后,放在面板上自然醒发20分,盖上保鲜膜,不然馒头表皮容易发干
8.20分到,面团比原来大了一倍,拿起面团明显感觉很轻,这就醒发好了
9.冷水下锅,把面肧放入蒸锅中大火烧开,开火后算时间,15分就可以
10.时间到了,先不要着急起锅,放置10分钟后在掀开,这样做目的以免馒头塌陷
11.白胖胖的馒头就出锅了
12.成品上图,蓬松暄软
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝