又白又胖的馒头,自己动手做起来吧!蓬松暄软,有筋性,实实在在吃一口那觉得是超级满足
1.盆里倒入4碗面粉大约小3勺酵母温水和面用筷子搅成大的面絮,在揉成光滑面团
2.放在温暖地方自然醒发2倍大,当面团出现蜂窝状的小眼时就证明面已经发好了
3.放在面板上揉面排气,盖上保鲜膜静止20分
4.然后搓成长条形状
5.切成大小均匀的面饥
6.揉成圆圆馒头的形状
7.都揉好后,放在面板上自然醒发20分,盖上保鲜膜,不然馒头表皮容易发干
8.20分到,面团比原来大了一倍,拿起面团明显感觉很轻,这就醒发好了
9.冷水下锅,把面肧放入蒸锅中大火烧开,开火后算时间,15分就可以
10.时间到了,先不要着急起锅,放置10分钟后在掀开,这样做目的以免馒头塌陷
11.白胖胖的馒头就出锅了
12.成品上图,蓬松暄软
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝