干锅花菜

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1.准备食材！花菜切小朵片，胡萝卜切片，五花肉切片，大蒜拍碎，葱切长段。

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2.炒锅里放适量油，油热后放入五花肉扁出油，放入大蒜头，炒出香味，再花菜和胡萝卜。翻炒。

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3.放入少量的盐，适量料酒、生抽，翻炒一下后，放入葱段，盖锅盖转小火煮。

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4.煮5分钟左右，翻炒一下，放入味精，再翻炒一下，出锅。一道简单美味的干锅花菜出锅了。你也来试一下吧！味道不比饭店的差哦！