鸭胸肉炒金针菇

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1.鸭胸肉切薄片腌制好备用。

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2.金针菇去老头，飞水备用。

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3.锅烧热下油、葱姜蒜爆香。

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4.下鸭胸肉炒。

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5.鸭胸肉炒至八成熟时。

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6.下金针菇调好味，继续煸炒。

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7.洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。