芒果牛奶布丁

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1.先取5克的吉利丁片，泡在干净的冰水中5-10分钟，让其吸足水分，一定要用冰水

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2.芒果肉切小块，和100克牛奶倒入料理杯中

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3.启动料理机电源，搅拌十来秒，成浓稠的芒果汁

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4.隔热水加热芒果汁，加入挤掉水分的吉利丁片，搅拌其融化

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5.将杯子倾斜摆放，将芒果汁倒入杯中（我做了两人分量），放入冰箱冷藏至凝固

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6.250克牛奶加入糖，隔热水搅拌至糖融化

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7.加入提前用冰水浸泡过的6克吉利丁片（要挤掉水分才放入），搅拌融化

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8.将牛奶液倒入已经凝固的芒果液中，放冰箱冷藏凝固即可。