芹菜炒里脊

点击查看大图

1.里脊肉切片，芹菜斜刀切小段，葱切葱花，姜切末，小米椒切圈

点击查看大图

2.锅中放油，爆香葱姜，小米椒

点击查看大图

3.倒入里脊片翻炒

点击查看大图

4.里脊肉炒至变色发白，倒一勺蒸鱼豉油调色

点击查看大图

5.倒入芹菜翻炒

点击查看大图

6.芹菜翻炒两三分钟后加适量盐调味，芹菜本身就是咸味的，所以要少加盐

点击查看大图

7.出锅啦，芹菜炒里脊，肉嫩菜脆