土豆烧鸡肉片

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1.鸡胸脯肉洗净切成片备用。

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2.土豆去皮洗净切片，在清水里泡下备用。

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3.热油锅，下鸡肉片煸炒。

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4.煸炒至变色，加料酒炒下。

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5.然后把土豆片倒入翻炒片刻。

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6.加生抽和老抽，适量的盐，注入适量的清水加盖焖十分钟左右。

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7.放鸡精出锅。