土豆炖牛肉

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1.冷水下牛肉，煮开再煮一会

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2.焯好的牛肉

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3.准备大葱

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4.炖肉调料装在调料包中

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5.三个西红柿开水烫一下，剥皮

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6.切块

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7.起油锅，放入姜片

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8.放入白糖，炒糖色

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9.放入大葱和调料包

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10.放入料酒

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11.放入生抽翻炒

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12.放入西红柿

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13.待西红柿炒出汤汁后再放入点老抽。然后倒入高压锅炖半个小时入味。

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14.土豆切一寸大的块

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15.胡萝卜切小点的块

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16.熟透的两个小西红柿剥皮切块

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17.将炖好的牛肉倒入电压力锅，放入西红柿，放入土豆和胡萝卜，高压锅炖15分钟

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18.土豆和牛肉都炖烂了，适合老人食用