四季豆炒牛肉

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1.四季豆(这种长的比稍微短一些的品种更甜更脆)牛肉，胡萝卜)

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2.牛肉切片，放腌料腌制15分钟

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3.四季豆斜刀切丝，胡萝卜切片

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4.热锅放油，下四季豆，胡萝卜蒜末炒一会

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5.加少许开水焖煮2分钟(四季豆一定要煮熟透才能吃)调少盐炒一下下，盛出备用)

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6.锅中放少许油下牛肉炒至变色

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7.把炒好的四季豆倒回锅中翻炒均匀即可

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8.如图

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9.成品图。