1.准备好食材 将小米辣 葱姜蒜切好备用,先将魚头洗净 最主要一定要去掉鱼头里面黑色的部分.将鱼头抹上一点点盐.用葱姜蒜末和黄酒腌制至10分钟
2.等鱼腌好后再加入一点点猪油.盆底铺一下葱段和姜丝 同时我们可以在鱼头上淋蒸鱼豉油.2面都抹上 放便入味
3.热锅冷油 等油温升高后先加入蒜末姜未 然后依次将青色小辣椒和 辣椒酱倒入 .再放一点点的糖 醋 黄豆酱 加少许黄酒 炒香后倒入盆中备用
4.将备好的配料一点点倒入鱼头处 直到整个鱼头只看的见眼和嘴 放入锅中蒸 10到15分钟
5.等魚熟后再放入红小米辣和葱末 锅内将油烧热200度 淋上 香香的鱼头就出锅了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝