南瓜豪华馒头

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1.熟南瓜泥370克，酵母6克，白砂糖10克，搅拌匀。

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2.加面粉500克，揉成光滑面团（揉一百下以上）

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3.发酵2倍大小。

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4.放入切丁的红枣，敲碎的核桃，黑芝麻粉，揉匀排气。

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5.取三分之一面团，搓长条。

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6.切掉两边，均匀切开馒头。

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7.两边多余的揉圆，馒头用刀在中间划一刀。

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8.发酵2倍大小。（面团变大，变轻）

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9.大火蒸15分钟，焖5分钟即可。