陈醋炝老黄瓜

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1.明星老黄瓜。

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2.削皮，去瓤 ，水灵灵的清香好看的有木有。

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3.老黄瓜切片，青椒切丝，葱切丝，加入食盐，陈醋，干红椒，和五香粉 先不要搅拌，待用。

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4.锅烧热油，一定要大火烧开 ，也可以放点花椒变成材料油，然后椒趁热浇到菜上，尽量把五香粉浇透，油不要过多 控制好量 不然就不清爽了。

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5.最后什么时候上桌吃什么时候拌匀装盘，以免出汤。