平菇韭菜粉条鸡蛋大素包

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1.面粉适量。

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2.发酵粉适量，温水和开。

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3.发酵粉水边倒边搅，倒入面粉中，搅成絮状。

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4.和成光滑面团。盖上盖儿让其自然发酵。

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5.发酵好的面团。

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6.排气揉圆。

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7.揪成大小合适的剂子。

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8.取一个剂子，擀成包子皮儿。

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9.调好的平菇韭菜粉条鸡蛋馅儿。详细过程见主页平菇韭菜粉条鸡蛋素饺????

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10.包入适量馅料。

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11.拧成包子。

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12.醒十五分钟。冷水上屉，中火蒸二十五分钟。

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13.时间勿忙，我拧的着急了点，包子有点小难看????但是又暄又软，丝毫不影响它的味道。因为太好吃了，拍图时仅剩两个。????

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14.成品。

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15.成品。

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16.成品。