西红柿牛腩

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1.牛腩焯水，洗净。

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2.西红柿一个切丁，一个切大块。

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3.姜切片，葱、八角、香叶、桂皮。

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4.锅中热油（小火）放入牛腩煸炒。

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5.放入葱、姜、八角、桂皮、香叶、生抽。

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6.放入西红柿丁继续翻炒，把西红柿炒烂放入清水。

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7.放入大块西红柿，水开转小火炖一小时。

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8.玉米洗净切段。

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9.放入玉米、盐在炖30分钟就好了。

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10.出锅。

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11.可以吃了！