巴旦木可可酥

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1.准备主食材

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2.植物油和糖倒进容器里搅拌一下糖油就会融和。

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3.面粉也倒进油糖里边，搅拌融合即可。

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4.刮刀翻拌没有干粉就可以了，不要过度的搅拌，揉和成面胚。

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5.加可可粉揉和均匀即可，原本没有想做可可分饼干的，突然看见了可可粉就加15克。

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6.用手搓成长条，然后再分成大小一致的面胚。

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7.取一个面胚，在手中来回的滚动几下成为圆形，不用特别的圆。直接放入烤盘里边备用。

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8.在面胚上边搓一个圆坑，然后刷鸡蛋液。烤盘没有铺油纸直接放上了。如果铺油纸更好一些烤盘刷的时候要简单一些。装饰一颗巴旦木在饼干上边。如果没有巴旦木随意装饰花生或者芝麻之类的，自己喜欢就是最好的。

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9.烤箱先200度，预热5分钟。然后在设置烤箱上下火，温度180，时间20分钟。如果烤箱是单独控温上下火的，下火可以调低10度，烤饼干的时候一定要注意看着点烤箱，因为烤箱的功率不同，本菜谱只能作为你的参考了。

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