香糟鸭胸

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1.准备食材。

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2.准备调料。

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3.鸭肉入冷水锅烧开转中火煮20分钟左右至熟透，捞出冷水冲洗干净，沥干水分放凉。放入大碗加入糟卤没住鸭肉，腌制12小时。

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4.取出腌制好的鸭肉。

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5.切片装盘浇上一点糟卤汁即可。

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6.成品

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7.成品

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8.成品