红薯红枣馍

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1.红薯适量。

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2.红枣煮20分钟。

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3.红薯去皮，红枣去核放破壁机内。

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4.一盒牛奶，适量白糖。

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5.打成糊。

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6.放温，倒入适量发酵粉，搅匀。

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7.面粉适量。

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8.倒入面粉中。

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9.用筷子搅成絮状。

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10.揉成光滑面团，座温水中加速发酵。

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11.发好的面团。（大约两小时）

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12.发好的面团排气，揪成大小一致的面剂。

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13.取一面剂，揉成馒头。

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14.醒二十分钟。冷水上屉，中火蒸二十五分钟。

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15.蒸好的红薯红枣馍。

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16.成品。

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17.成品。