莴苣银耳炒香肠

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1.准备食材：莴苣，香菇，香肠，银耳，葱姜末。

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2.香菇切片，火腿肠切片。

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3.莴苣去皮，对半切开切斜刀。

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4.锅中烧油炒香葱姜末。

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5.下入莴苣片翻炒。

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6.下入香菇片翻炒。

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7.加入食盐。

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8.加入生抽。

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9.加入银耳再加入清水闷煮（因为自制火腿肠是生的，需加水闷煮）。

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10.成品图。