香辣小土豆

点击查看大图

1.小土豆洗净放入锅中，烧开转中小火煮30分钟。

点击查看大图

2.不烫手时剥皮。

点击查看大图

3.锅中加入植物油，放入小土豆，用铲子微微压扁，小火煎制。

点击查看大图

4.土豆煎至两面金黄时加入盐和油辣子炒匀。

点击查看大图

5.关火，撒葱花拌匀即可。