冰皮月饼

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1.西米倒盆中，加水泡30分钟。

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2.加入两大勺玉米淀粉。

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3.揉成光滑面团。

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4.准备食材和用具：玉米淀粉，黑芝麻巧克力馅，月饼模具，蜜红豆馅，紫薯馅。

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5.将面团分成十份，擀成饺子皮形状。

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6.包上馅料，用月饼模具压出冰皮月饼。

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7.压出的冰皮月饼放入蒸笼。

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8.上蒸笼蒸制。

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9.成品图。