腰果酥

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1.食材：低筋面粉185克、腰果、鸡蛋1个、玉米油65克、绵白糖45克、奶粉40克、无铝泡打粉1小勺

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2.将鸡蛋打成蛋液。

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3.将玉米油下入大盆中，搁入绵白糖、奶粉和三分之二的蛋液。

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4.用打蛋器打匀。

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5.接着，筛入低筋面粉，合入无铝泡打粉。

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6.和成面团。

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7.然后，取20克的面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中。

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8.放上腰果按扁。

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9.刷上剩余的蛋液。

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10.最后，烤箱预热175度烤30分钟即可。