蒜蓉辣酱版豆腐

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1.食材。豆腐、蒜蓉辣酱、葱、姜。豆腐切薄片，葱姜切丝。

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2.锅里放油，小火，炒香蒜蓉辣酱。放葱姜。

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3.放豆腐翻炒。加适量水，我加的有点多，炖的时间长。你想快的话就少加一点水。加适量十三香。炖。大火烧开转小火慢慢炖。

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4.水基本炖干了，就可以了。

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5.成品图。又嫩又香。基本不辣。