红糖糯米藕

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1.准备适量糯米浸泡两个小时。

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2.洗净的莲藕，用刀切下一端的一小段藕节。

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3.准备好食材开始加工：泡好的糯米、洗净切开的莲藕。

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4.将糯米用筷子或牙签装进藕眼里。

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5.用牙签把切下的头与装好糯米的藕节连在一起。

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6.准备红糖，我用的是去云南时买的玫瑰黑糖。

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7.高压锅里添入够没了莲藕的水，再放入适量红糖，大火煮一个小时。关火后，再焖几个小时，直至变凉。

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8.煮好的糯米藕，红润清香。

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9.切片，撒上桂花蜜，清香软糯。