牛肉炒黄豆

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1.黄豆、胡萝卜、香菇。

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2.牛肉、葱、蒜。

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3.将胡萝卜、牛肉、香菇、葱蒜全切成粒。

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4.牛肉放盐、胡椒粉、酱油、淀粉、油拌匀。

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5.起锅热油爆香葱、蒜、香菇。

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6.放入黄豆炒香。

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7.再放入胡萝卜加盐翻炒。

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8.放适量水焖熟，铲起备用。

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9.锅中加油，放牛肉粒入锅炒熟。

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10.倒入刚炒好的黄豆粒。

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11.加点蚝油。

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12.太开可适量加点水，应黄豆均匀入味，最后放点鸡精炒拌均匀就可出锅了。

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13.成品。咸香营养又下饭。