藕粉

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1.准备的原料。

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2.莲藕去皮。

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3.切小块。

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4.加入料理机，加上适量的水，不要多，漫过藕块就可以。

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5.搅打几分钟。

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6.过滤出藕渣，（藕渣做饼很好吃）

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7.过滤出的藕粉水加少许的白糖烧开。

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8.中小火慢慢熬煮，注意搅拌，待藕粉熬浓稠就可以。

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9.撒上核桃仁，糖桂花，拌匀就可以。