剁椒芋头蒸咸肉

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1.准备的原料。

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2.芋头去皮洗净。

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3.切小块，摆盘底。

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4.咸肉切片，铺在芋头上。

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5.加上剁椒，葱段，姜片。

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6.上锅隔水烧开，再继续小火蒸半小时。

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7.最后挑出葱，姜，再撒上葱花，淋热油就可以。